干粽叶要泡多久才可以包粽子 干粽叶用冷水泡还是热水泡

端午节快到了，端午节的传统就是吃粽子。粽子是用粽叶和糯米包的。粽子干需要多长时间？干粽叶是冷水还是热水？

做粽子叶需要多长时间才能做粽子1

12小时左右。

粽叶一般是指芦苇叶和芦苇叶。一般来说，干粽叶是由新鲜的粽叶干燥而成，这将更有利于保存。因此，干粽叶在使用前需要用水浸泡。干粽叶吸收足够的水分后，变软，包粽子时不易破碎。

一般来说，干粽叶只需用清水浸泡12小时左右。如果你赶时间，你也可以用温水浸泡，这样时间会更短，所以需要1~2小时。

用冷水泡或热水泡干粽叶2

都可以。

因为干粽叶失水，质地会变脆。包粽子弯曲时会破裂，需要用水浸泡，让干粽子吸收足够的水分，让干粽子变得有韧性。

干叶可以用冷水或热水浸泡，但水温升高，浸泡干叶的时间会缩短，一般用冷水浸泡㤇12小时以上，热水只需1~2小时。

粽子叶怎么处理才能包粽子31、清水浸泡

无论是干叶还是新鲜叶，都需要用水浸泡一段时间，让叶吸收足够的水，质地柔软，但干叶需要浸泡更长时间，同时浸泡干叶也可以加入适量的盐，使水迅速渗入叶。

2、修剪粽叶

在做粽子之前，你还需要修剪粽子的叶子。一般来说，你会把叶子的顶部剪掉。如果根特别长，也需要修剪，这样做粽子时就可以更好地折叠。

3、清洗粽叶

浸泡后。修剪后，还需要用清水清洗粽叶的正反面，注意不要太大，以免损坏粽叶，然后就可以开始包粽子了。

没有粽叶可以用什么代替4荷叶？

荷叶的叶面很大，而且还含有特殊的香味，但质地较软，在包粽子时要注意不要弄破，

玉米叶

玉米叶是指新鲜玉米外套，而不是玉米杆上的叶子。玉米外套本身有浓郁的玉米香味，质地柔软。只要清洗干净，就可以做粽子，但是玉米叶比较软，所以做粽子的时候要绑好，避免漏米。

芦苇叶

因为芦苇叶又细又长，但是如果用它包粽子，可以直接用新鲜的叶子，不用晒，不用煮。而且粽子味道很香很好吃，但是包好的粽子会比较小。