茭白有黑点了还能吃吗 茭白变软了还能吃吗

秋天干燥易怒。水竹也是秋天餐桌上经常出现的美味佳肴。水竹具有很高的营养价值。有很多不同的做法。如果水竹有黑点，你还能吃吗？当水竹变软时，你还能吃吗？

大多数时候，它是可食用的，这是正常的。在少数情况下，它可能发霉，在这种情况下不能食用。在水竹中看到的小黑点通常是残留的野生黑粉，水竹根属于可食用部分。但不能完全排除在处理水竹时被污垢污染或发霉。如果除了黑点，水竹还有气味，特别是在冰箱里很长一段时间，这可能是发霉的，建议扔掉。

一般可以吃。

新鲜的水竹肉鲜嫩，质地坚硬有弹性。如果水竹在冰箱里变软，一般是由于水竹保存不当或保存时间过长造成的，水分流失严重。这种水竹仍然可以食用，但味道不会像以前那么鲜嫩。然而，如果水竹不仅变软，而且伴有粘性液体或酸性和气味，则意味着水竹腐烂变质，不应继续食用。

1、水竹+蜂蜜:两者一起食用容易引起慢性病，对人体健康非常不利。

2、水竹+豆腐：两者一起食用容易引起结石，结石可引起疼痛、血尿等症状。

3、水竹不能和海鲜一起吃：水竹和海鲜也是冷的食物，如果同时使用，胃的负担会增加，会对健康产生不利影响，使身体产生不良反应。

水竹能催乳。

水竹富含维生素，如维生素B1、B2、维生素C、糖、水、纤维，还含有赖氨酸等17种氨基酸，还含有丰富的蛋白质、各种矿物质、碳水化合物等，营养价值高，具有通乳、解热毒、口渴、方便等作用。因此，当女性在分娩后没有牛奶或牛奶较少时，可以

水竹和猪蹄、草一起煮，帮助催乳素。但需要注意的是，水竹性寒、脾胃虚寒、易腹泻的女性好不要吃水竹。此外，水竹中的草酸含量相对较高，有尿结石的女性不适合食用水竹。