柿子跟什么东西不能一起吃 吃柿子不能喝牛奶是真的吗

秋天是吃柿子的好时机，但是吃柿子的时候，有很多食物不能和柿子一起吃，那么柿子和什么东西不能一起吃呢？吃柿子不能喝牛奶是真的吗？

红薯、海带和一些酸性水果不能和柿子一起吃。

1、红薯：红薯含有大量淀粉，柿子含有大量果酸，一旦果胶与胃酸相遇，凝结成硬块，难以消化。

2、海带:海带中的钙离子与柿子中的单宁酸结合，会产生不溶性物质，可能导致胃肠道不适。

3、酸性水果:橘子和葡萄。柠檬含有一些酸性物质，与柿子一起食用后会分解，导致大量酸性物质容易留在体内，无法排出，容易引起消化不良。

是的。

吃柿子后好不要喝牛奶，因为牛奶富含蛋白质，柿子含有更多的单宁酸，柿子单宁酸和蛋白质可以相互反应，形成一些难以消化吸收的沉淀物，导致体内蛋白质吸收障碍，容易形成结石，好吃柿子两到三个小时，然后喝牛奶。

一般不建议带皮吃。

柿子皮虽然可以吃，但上面可能有一些农药和化学残留物，吃后可能会对胃造成负担，柿子皮含有单宁酸，经常吃可能会刺激胃，引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状，所以通常不建议吃柿子皮和柿子。

1、看颜色:成熟的脆柿子皮是黄色的，未成熟的柿子是蓝色的。

2、看季节：柿子一般在10月左右上市，如果提前出现，一般是未成熟的柿子或化学物质成熟的柿子。

3、摸软硬度：成熟的柿子摸起来有点软，而未成熟的柿子摸起来比较硬。