巴旦木吃多了上火吗 巴旦木吃多了会不会中毒

当我去朋友家吃饭时，我的朋友带了一些巴旦木，让我先吃一些垫肚子，但我吃坚果很容易生气，所以巴旦木吃得太多会生气吗？

有上火的风险。

新鲜的巴旦木食性比较平和，所以吃多了一般不会生气，但是现在市面上卖的巴旦木大部分都是油炸的。这种坚果干货的食性会比较干，吃多了会消耗体内的津液，进而导致口渴。所以巴旦木吃多了可能会生气，体质容易生气的人更容易生气。

如果你吃太多的巴丹木有上火的症状，你应该先停止吃巴丹木，然后多喝水，加速身体水的新陈代谢，这样坚果食物就可以尽快排出体外。同时，你应该在上火期间相应调整饮食。

建议多吃草莓、雪梨、柚子、百合、冬瓜等凉性蔬菜。这种果蔬的凉性食性不仅能清热降火，还能缓解上火引起的口干不适。

建议10粒。

巴旦木等坚果食品含油量很高。虽然脂肪主要是不饱和脂肪酸，约占脂肪酸总量的92.3%，但巴旦木也富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质。虽然吃了对自己有一定的好处，但吃多了对胃肠道消化也不好。

虽然对吃巴旦木的数量没有严格的规定，但参照2016年《中国居民饮食指南》的饮食建议，每人每周吃50-70克坚果就足够了。

熟食不会中毒。

熟吃巴旦木不会中毒，但如果生吃巴旦木，由于生巴旦木果实皮肤中有一定的毒素，吃得太多可能会有中毒的风险，对人体健康产生不利影响。然而，市场上销售的巴旦木一般都是油炸的，油炸后里面的毒素也会减少，所以基本上不用担心吃巴旦木会中毒。