山竹有黄色的东西能吃吗 山竹里面是黄的是坏了还是正常的

我买了一些山竹来吃，但打开山竹后，我发现里面有黄色的东西。我不知道黄色的部分是什么。我能吃吗？

如果没有变质，可以吃。

山竹是一种热带水果。经过长时间的运输，不可避免地会发生一些碰撞。正是因为这种碰撞，山竹本身才会产生这些黄浆。这是山竹本身分泌的一种物质。它尝起来又酸又酸。一般来说，黄色的东西不吃，但白色的果肉不受影响，不属于食物变质，这些黄浆也代表了山竹的新鲜度，味道很好。

但如果山竹果肉发黄，气味腐烂，果皮腐烂，说明山竹变质，不能继续食用，否则会引起腹痛、腹泻、呕吐等身体不适。

坏的。

如果山竹表面有黄色物质，一般是山竹在采摘过程中损坏，或水果在运输过程中损坏或挤压，导致黄粘液分泌凝结，是水果表面保护果肉免受压力反应损坏，黄糖浆不会影响其营养价值和味道，对人体无害，是正常现象，打开山竹后，果肉非常饱满，味道特别好。

但如果山竹变黄，说明山竹存放时间长或存放不当，腐烂变质，不能继续食用。

如果没有变质，可以吃。

山竹果肉透明可能是冻伤或其他碰撞原因造成的，因为山竹本身是一种含有大量糖分的水果，在低温环境中长期保存后，会对组织和细胞造成损害，从而分析果肉中的糖分，使果肉呈现半透明或透明状态。如果透明果肉没有腐烂的味道，质地柔软腐烂，就不会变质，可以正常食用；相反，山竹果肉透明，即使是硬的，也不能吃腐烂的变质现象，否则对健康有害。

山竹是一种喜水怕干的水果。当山竹长时间暴露在干燥的环境中时，山竹壳表皮的水分蒸发速度变快。山竹壳失去水分后，会变硬，难以打开。建议采用以下方法保存山竹:

1、将山竹放入保鲜袋或保鲜盒中。

2、在上面喷水，然后系好嘴，留出一定的空间，也就是说，有空间，放在冰箱里，注意山竹不能缺水，所以山竹可以保存一周左右非常新鲜。