榴莲泡黄水是什么 榴莲泡黄水了还能吃吗

榴莲现在是很多人喜欢的水果之一，味道鲜美，营养价值高。但是近总说榴莲泡药水。什么是榴莲泡黄水？榴莲泡黄水还能吃吗？

榴莲浸泡的黄水是姜黄水。姜黄水是在水中加入姜黄粉制成的。其主要功能是杀菌榴莲，使榴莲储存时间更长，颜色更好；此外，姜黄粉是制作咖喱的材料之一，姜黄粉也是中草药之一。

能吃。

榴莲浸泡黄水不是浸泡有害药水，而是具有良好的杀菌保鲜效果，由姜粉加入水中，对人体无害，因为姜粉属于一种中药，也用来制作咖喱，所以可以食用，浸泡榴莲只会更耐用，不会有任何伤害。

正常。

打开榴莲时，手会被黄色染色是正常的。此时，由于手部皮肤被榴莲壳上的姜黄粉染色，这种姜黄粉可以对采摘的榴莲果实进行杀菌，从而保持新鲜和成熟。同时，它还可以使表面的绿色榴莲看起来更好。

被感染的姜黄粉不必担心对人体有害，因为这种姜黄粉是一种中草药，也是制作食品咖喱的材料之一，可以直接食用。

没有毒。

榴莲是由附着在榴莲上的一层黄色粉末引起的，这是一种叫做姜黄的中草药，也是制作咖喱的材料之一，对人体无毒。

供应商放置这种材料，主要是因为中国榴莲主要从泰国进口，其运输距离较远，为了保持榴莲的完整性，一般采摘78成熟的榴莲，浸泡在姜水中，可以使绿色未成熟的榴莲颜色更好，但也可以发挥新鲜成熟的作用。