口蘑变成褐色还能吃吗 口蘑里面一圈黑色能吃吗

蘑菇是一种常见的蘑菇食品，富含蛋白质和其他营养物质，是一种高营养和低热量的食物，蘑菇通常吃新鲜的，蘑菇变成棕色也可以吃吗？蘑菇里面的黑色圆圈可以吃吗？

口蘑变成棕色还能吃吗？

可以。

蘑菇是一种蘑菇，如果蘑菇表面变成棕色或可以继续食用，因为蘑菇表面变成棕色不滋生细菌变质，蘑菇储存时间太长，部分物质和外部环境氧化，蘑菇可以继续食用，但味道和新鲜度会大大降低。

口蘑里一圈黑色能吃吗？

视情况而定。

能吃的情况

正常情况下，蘑菇不会变黑。如果蘑菇中的黑圈只是菌盖的一部分，而菌体仍然有弹性，没有异味，仍然可以继续食用，但味道会受到影响。

不能吃的情况

但是如果蘑菇在细菌中变黑，建议不要再吃了，因为此时蘑菇可能已经变质，蘑菇上已经滋生了更多的细菌，但是吃了会危害身体健康。

口蘑粘了还能吃吗？

视情况而定。

蘑菇是一种真菌食品，表面会有一层光滑粘稠的物质，这种蘑菇可以继续食用，这是正常的。

但如果蘑菇买回来是相对干燥的状态，但放置一段时间后表面开始出现粘性，建议不要吃，因为蘑菇可能会滋生细菌变质。

如何判断口蘑是否变质4看外观

好的蘑菇外观光滑，不含其他杂质，但如果蘑菇表面开始出现黑点、霉点或霉毛，这种蘑菇基本上会变质。

摸菌盖

新鲜的蘑菇盖摸起来光滑，软硬适中，变质的蘑菇盖可能会粘，摸起来会感觉粘。

闻气味

好的蘑菇闻起来会有明显的泥土味，但不会有其他异味。如果是变质的蘑菇，可能会有明显的腐烂、臭味和酸味。