榴莲有点酒味还能吃吗 榴莲什么样子算是熟了

我没怎么买榴莲。之前挑的时候老板一直跟我强调榴莲有点酒味是正常的。上网查的时候看到酒味坏了。榴莲是什么样子的？榴莲有酒味还能吃吗？

看情况。

如果榴莲有轻微的酒味，但不坏，可以吃，但此时榴莲太熟了。因为葡萄酒的味道是由榴莲的发酵糖发酵产生的，好尽快吃榴莲，因为一点葡萄酒的味道也意味着榴莲已经煮熟了，如果这次不吃，榴莲很快就会坏掉。

如果榴莲的酒味很浓，这个时候就不能吃了。一般榴莲酒味浓的时候，榴莲的味道会发生很大的变化，会有酸味。如果这个时候吃榴莲，很可能会引起腹痛、腹泻等一系列反应，所以这个时候不能吃榴莲。

榴莲是否成熟，可以通过看两闻三摇四按来判断。

1、看：看看榴莲的颜色和形状。当榴莲还没有成熟时，壳通常是绿色的，即将成熟的榴莲壳是金色的，明亮的颜色。成熟的榴莲会比不成熟的榴莲壳更圆，所以在选择榴莲时，好选择圆润、饱满、金色的榴莲。

2、二闻：成熟的榴莲会有榴莲特有的香气，一般有这种味道就意味着榴莲已经成熟了。

3、三摇:挑榴莲的时候，可以捡起来摇榴莲。成熟的榴莲果肉和果壳是分开的，摇晃时能听到轻微声音的榴莲意味着榴莲已经成熟了。

4、第四，成熟的榴莲会比没有成熟的榴莲壳软一点。选择榴莲时，可以将两个相邻的尖刺折在一起。成熟的榴莲尖刺容易闭合。未成熟的榴莲壳比较硬，尖刺不容易闭合。

不熟的榴莲可以催熟。

1、未开口的榴莲可以和能散发乙烯的水果放在一起，比如苹果、香蕉、梨等，可以和这些水果一起煮榴莲。

2、如果没有上述水果，榴莲可以用塑料袋密封，榴莲开口时可以取出食用。

3、如果榴莲已经打开，但还没有煮熟，可以用保鲜膜包裹榴莲肉，放在冰箱里冷藏，煮熟后取出食用。

1、榴莲是一种热水果。过量食用可能会增加人体的愤怒，导致生气的症状。

2、榴莲含糖量高，过量食用人体不能及时消化代谢，可能导致肥胖；其次，对于糖尿病患者，过量食用也可能导致病情恶化。

3、榴莲但膳食纤维素含量高，人体暂时不能完全消化和代谢膳食纤维素，但消化酶，吃榴莲过多，可能会增加人体胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状。