桂花蜜酱的功效与作用 桂花蜜酱怎么泡水喝

正好家里的桂花开了，打算做点桂花蜜酱吃，桂花蜜酱的功效和作用是什么？桂花蜜酱怎么泡水喝？

1、润肺止咳:吃桂花蜜酱可以有效缓解肺虚引起的咳嗽症状。

2、解毒、治疗溃疡、止痛：桂花蜜直接涂抹在皮肤或伤口上，具有抗炎、止痛、止血、减少水肿、促进伤口愈合的作用。

3、补中益气：可用于体弱多病的人群，特别是脾胃虚弱的人群，也能起到很好的辅助治疗作用，还能恢复健康和老年人的保健。

首先用干净的勺子从装有桂花酱的瓶子里取半勺桂花酱，然后用沸水冲泡。后，用勺子搅拌均匀，几分钟后即可饮用。在饮用过程中，你会发现桂花酱的味道更香更甜，味道一点也不比桂花茶差。因此，你可以在早上喝适量的桂花酱，这对你的健康有好处。

将鲜桂花放入沥水篮中轻轻摇晃，去除一些杂质，然后在淡盐水中浸泡10分钟，然后倒入洗菜篮中清洗。然后将桂花摊开，用吹风机吹干表面的水分。如果你想加快干燥速度，你可以用纱布包裹桂花，放入微波炉中，用中火烘烤3分钟，直到去除里面的水分，后变成干桂花。

首先，将桂花清洗干净，加入少许盐搅拌均匀，腌制约10分钟。用水冲洗，沥干水，然后放入盘子中。然后将白糖加入沥干水的桂花中，蒸至白糖溶解，然后取出冷却，加入蜂蜜搅拌均匀，后放入洗净消毒的玻璃瓶中，加盖密封，放入冰箱冷藏一周。