白萝卜和什么一起炖汤比较好 白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗

冬天来了，想用一些白萝卜炖点汤喝，那么白萝卜和什么炖汤比较好呢？白萝卜和红萝卜能一起煮汤吗？

好用海带、羊肉、梨炖白萝卜。

1、海带：白萝卜海带汤具有一定的化痰消肿作用，海带含有一定的碘，对预防甲状腺肿有一定的作用，

2、羊肉：冬季气温相对较低，喝一些白萝卜羊肉汤，可以驱寒，但也可以发挥补充气、血、滋养肝脏的作用，羊肉吃太多容易生气，你可以用白萝卜排火。

3、梨:白萝卜和梨一起炖，可以润肺化痰，还可以掩盖白萝卜的辛辣味道。

尽量不要。

由于红萝卜中的抗坏血酸也会破坏白萝卜中的维生素C，因此通常不建议将白萝卜和胡萝卜一起煮。虽然白萝卜和胡萝卜是很好的成分，营养价值高，但它们都是不耐高温的食物。不建议长时间炖，否则酶的活性会大大降低。

为了保持两种食物的良好吸收，否则营养成分会被打破，不仅炖还炒都建议分开吃。

可以。

白萝卜皮还含有膳食纤维、维生素C等多种营养物质、碳水化合物可以为身体补充能量。由于白萝皮富含膳食纤维，也有助于胃肠蠕动，缓解便秘症状。

吃白萝卜皮前，先清洗表面的污垢，避免吃后胃肠道不适，不要吃太多，否则容易腹泻。

可以。

白萝卜是凉的食物，所以吃的时候不能一次吃很多，否则可能会导致身体不适，比如腹痛或者腹泻。

生吃白萝卜味道会很辣，所以不适合所有人，但生吃可以起到生津散热、凉血止血、止咳化痰的作用。在日常生活中，我们仍然需要注意饮食搭配，以防止一些消化不良。