警惕！日常生活中吃豆腐过多，容易使肾功能下降。

警惕！日常生活中吃太多豆腐容易导致肾功能下降：豆腐是广泛、受欢迎的烹饪原料之一，以大豆、绿豆、黑豆为原料，通过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固、成型等工艺加工而成。豆腐和豆腐产品的蛋白质含量高于大豆，豆腐蛋白是一种完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体的需求，营养成本高。

豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。根据中医理论，豆腐味甘凉，入脾、胃、大肠经络，具有益气、中、生津润燥、清热解毒的功效。可用于治疗赤眼、解渴、解硫、烧酒毒等。但是豆腐虽然好，但是多吃也有弊，过量也会危害健康。

1、促进肾功能衰退

正常情况下，人吃体内的植物蛋白经过代谢变化，终大部分变成含氮废物，从肾脏排出。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。这个时候，如果不注意饮食，吃大量豆腐，吃太多植物蛋白，必然会增加体内产生的含氮废物，增加肾脏负担，进一步降低肾功能，不利于健康。

2、引起消化不良

豆腐富含蛋白质。一次吃太多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还会引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

3、促进动脉硬化的形成

美国医学专家指出，豆制品富含蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，促进动脉硬化的形成。

4、导致碘缺乏

豆腐含有一种叫做皂苷的物质，它不仅能防止动脉粥样硬化，还能促进人体碘的排泄。长期过量食用豆腐容易导致碘缺乏，导致碘缺乏。

5、促进痛风发作

豆腐中嘌呤含量高，嘌呤代谢异常的痛风患者和血尿酸浓度增加的患者多吃容易导致痛风发作，尤其是痛风患者少吃。

结论：可以看出，虽然豆腐很好，但不应该每天吃，也不应该吃得太多。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风、动脉硬化患者应控制消费。中医认为，豆腐感冒、胃寒、易腹泻、腹胀、脾缺乏、肾缺乏常出现遗精的患者不应多吃。