海带生吃吗？详细讲解海带的功效和禁忌。

海带能生吃吗？海带是海洋中的一种海鲜食品，营养丰富。很多人喜欢它。你能生吃海带吗？吃海带有什么禁忌吗？接下来，小编会介绍生吃的海带吗？ 详细说明海带的功效和禁忌。

1、预防和治疗甲状腺肿

海带中含有碘和碘化物，具有预防和治疗缺碘性甲状腺肿的作用；

2、降压

海带氨酸、钾盐和钙可以减少胆固醇的吸收和血压；

3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，可去除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，促进胆固醇排泄；

4、抑制肿瘤

热水提取物对人体KB癌细胞有明显的细胞毒性作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，海带也富含抗癌明星_硒，具有抗癌作用；

5、提高免疫力

海带可以提高体液免疫力，促进细胞免疫力，还有很多食物可以调节免疫力，蘑菇就是其中之一；

6、降糖

海带含有60%的岩藻多糖，是一种极好的食物纤维。糖尿病患者食用后，可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间。这样，即使胰岛素分泌减少，血糖含量也不会增加，从而达到治疗糖尿病的目的；

7、利尿、消肿

甘露醇，一种有价值的药用物质，通常附着在海带上。现代科学研究表明，甘露醇可以降低血压、利尿剂和肿胀，尤其是小腿；

8、预防心脑血管疾病

海带含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，可以降低血液粘度，减少血管硬化。因此，经常吃海带可以预防心血管疾病；

9、消除乳腺增生

海带中大量碘能刺激垂体，降低女性雌激素水平，恢复卵巢正常功能，纠正内分泌紊乱，消除乳腺增生的隐患；不要认为只有女性会有乳腺增生，下图是男性乳腺增生。

10、护发

海带中的碘非常丰富，是体内甲状腺素合成的主要原料，头发的光泽是由体内甲状腺素的作用形成的；

11、补钙

海带富含钙，可防治人体缺钙；

12、美容

海带汁能美容养颜，用海带煮的汤洗澡，能滋润肌肤，使肌肤清爽光滑，光滑美观；

13、减肥

海带含有大量的膳食纤维，能增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量很低，热量小，是肥胖者减肥的食物；

14、延缓衰老

海带富含钙和碘，有助于甲状腺素的合成。这两种食物不仅可以美化，还可以延缓衰老。

海带饮食禁忌

1、吃海带后不要立即喝茶（茶含单宁酸），也不要立即吃酸水果（酸水果含有植物酸）。由于海带富含铁，上述两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、甲亢患者不宜吃海带，因为海带中碘含量丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不应多吃海带。这是因为海带中的碘可以随着血液循环进入胎儿和婴儿，导致甲状腺功能障碍。

生吃海带好吗？ 我们将在这里向您介绍海带的功效和禁忌。我相信你看完后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。