作者:健康资讯 发布时间:2023-04-19 19:59
人们对饮食的关注已经不再满足于美味,通过饮食,达到医疗保健的目的,已经成为人们的进一步追求。因此,大大小小的餐厅都打出了药品饮食的标志,推出了各种菜肴、营养汤、汤。
专家表示,药膳对辅助食疗有好处,但前提是懂行的人要指导调理。更不用说中药配伍中的各种禁忌了,只要根据季节性补品来判断,你就可以看到许多餐馆的补品菜肴都有一些问题。比如夏天要以清补为主,如果有的餐厅还推荐乌鸡、老母鸡汤等温补汤,则适得其反,而应选择鸭汤或鸽子汤。如果一个女人天生气血旺盛,但经常喝补气活血的药膳汤,方向也不对。因此,药膳餐厅应推出专业药膳师坐镇,并对个人进行指导。 总之,不是每个人都能吃药膳和滋补汤。吃药膳的一般原则是辨证施膳。以下是一些简单的药膳饮食原则。
首先是“四季五补”方法,即春季补肝,夏季强心健脾,秋季润肺,冬季补肾,只要掌握了这一原则,一般都不会太错。其次,对于淡季食品,我们应该学会冷热平衡。例如,夏天吃羊肉火锅时,好加入一些凉爽的配料或配菜,以中和羊肉的温暖。后,中医补品注重平衡,不仅强调一道菜的平衡,而且强调一顿饭的平衡,以确保食物的多样性,好吃一切,但不要吃太多,以免逆转。
我们将在这里介绍夏天不适合喝鸡汤的原因。我相信你看完后有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康,生活愉快。
【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】
贾勇副院长
擅长:牛皮癣、白癜风、皮炎、过敏、湿疹、荨麻疹、扁平疣、疱疹等
男科医生主任医师
擅长: 中西医结合治疗男性功能障碍、前列腺炎、前列腺增生、泌尿系感染,男科微创手术等疾病。对泌尿生殖系统肿瘤、结石、前列腺增生等常见及疑难男科疾病的诊断和治疗有着丰富的实践经验。
祝肇刚中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
刘根尚副主任医师
擅长:运用中医治疗长期失眠、焦虑症、抑郁症、过敏性疾病、脾胃病、高血脂、高血压、高血糖、高尿酸血症、糖尿病及其并发症等各种疑难病症,以及动脉硬化、多发性斑块、脑出血、冠心病等心脑血管疾病。