吃黄瓜对身体有什么好处？

黄瓜含有一种叫做丙醇二酸的物质，它可以抑制糖转化为脂肪，所以认为多吃黄瓜可以减肥。黄瓜还有一种特殊的美容功能。用黄瓜汁清洁和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜舒展皱纹是非常有效的。黄瓜含有一种叫做丙醇二酸的物质，它可以抑制糖转化为脂肪，所以认为多吃黄瓜可以减肥。黄瓜还有一种特殊的美容功能。用黄瓜汁清洁和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜舒展皱纹是非常有效的。那么吃黄瓜对身体有什么好处呢？

1、醒酒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可以补充重要的营养物质，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。

2、抗癌

黄瓜含有三种木脂体：开环异落叶松脂素、落叶松脂素和松脂素，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌的风险。

3、预防糖尿病，降脂稳压

黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，改善糖尿病。黄瓜中的固醇有助于降低胆固醇。黄瓜富含膳食纤维、钾和镁，有利于调节血压水平，预防高血压。

4、排毒

营养丰富的黄瓜有利于清理体内垃圾，经常食用也有助于预防肾结石。

5、对肾脏健康有益

黄瓜能降低体内尿酸水平，保护肾脏。

6、补充维生素

黄瓜富含B族维生素、维生素C等多种维生素。需要提醒的是，黄瓜连皮都吃，维生素补充效果更好。

7、护肤

黄瓜富含钾、镁、硅等矿物质，对皮肤健康有益。

8、预防便秘

黄瓜水分多，热量低，有利于减肥。膳食纤维可以预防便秘。

9、清新口气

黄瓜汁有利于治疗牙龈疾病，经常吃可以使呼吸更清新。

10、补水

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量高的，能很好地补充体液。

11、顺发亮甲

黄瓜中的硅能使头发更光滑，指甲更亮更结实。硫和硅也有助于刺激头发生长。

12、减轻关节炎和痛风疼痛

黄瓜中的硅有助于增强关节结缔组织的健康。吃黄瓜和胡萝卜汁可以减少尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。