这样吃草莓有助于预防食道癌。

什么对预防食管癌有好处？食管癌一直困扰着我们，尤其是男性同胞。如果食管癌严重影响生活质量，我们都想知道日常生活中吃什么对预防食管癌有很大的作用。那么，什么对预防食管癌有好处呢？让我们来介绍一下。

一、避免盲目滥补

专家介绍，食管癌不同于其他疾病，不能吃补充剂。同时，患者不应随意注射干扰素和其他补充剂。这些补充剂不仅能使患者强壮，还能促进患者肿块的快速生长和转移。

二、少吃烧烤食品

这也是食管癌的饮食要求之一。因为烧烤食品含有大量的致癌物，患者不能吃烧烤食品，以防病情恶化。

三、禁忌刺激性食物

食管癌患者的食管损伤很大，如果吃刺激性食物会加重病情。因此，热饺子、高浓度葡萄酒、大蒜等，食管癌患者不吃。

四、避免吃激素性食物

这也是食管癌的饮食要求之一，因为许多动物含有激素，对食管癌患者的身体有很大的伤害，所以患者不吃阳性食物，如羊肉、狗肉、鸽子等。

五、避免进入冷流食

长时间不要喝食物，因为容易引起食管痉挛、恶心呕吐等。

六、多吃“莓”类水果

蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓富含植物营养，是预防癌症的有效物质。巴西莓中的活性成分可以杀死培养基中的癌细胞；蓝莓中的化合物可以杀死肝脏中的致癌细胞；蔓越莓对卵巢癌有重要作用。

近，研究人员还发现，经常吃冷冻干草莓也可以预防食管癌。草莓富含抗氧化剂，可抑制食管癌的癌前病变。冷冻干草莓的效果更明显，因为草莓在排出水分后的有效性增加了近10倍。

七、多吃西兰花和卷心菜

植物营养物质可以有效预防食管癌，通常植物营养物质越多，水果和蔬菜的颜色就越鲜艳，西兰花和卷心菜属于深色系统。长期食用这些蔬菜对人体有很大的好处，不仅可以预防食管癌，而且可以改善身体功能，平衡营养，优化健康。

八、多喝绿茶

绿茶含有儿茶酚，是种用于抗癌研究的植物化学物质之一。绿茶含有EGCG化学物质，能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶不仅能预防癌症，还能补充水分。对大多数中国人来说，喝茶是生活中必不可少的，所以绿茶的来源随处可见。

九、多吃大蒜

近年来，由大蒜制成的保健品在市场上销售了很多，因为大蒜对许多癌症都有预防作用，其中消化系统癌症的预防效果为明显。研究发现，经常吃大蒜的中年妇女患结肠癌的风险比其他妇女低50%.