作者:健康资讯 发布时间:2023-04-17 12:00
西葫芦,通常被称为角瓜。这是我们日常餐桌上常见的蔬菜之一,每个家庭可能都有自己不同的吃法。在这里,下一个小边介绍西葫芦如何美味,什么营养价值。
西葫芦的营养价值
西葫芦含有超低的热量。西葫芦非常适合作为油腻大餐的配菜。一杯切碎的西葫芦只含有1900卡路里,比同样重量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)少40%~50%。
西葫芦对心脏有好处。西葫芦含有相当多的钾,每杯西葫芦的钾含量达到295毫克,是每日食用值的8%。美国心脏病学会认为,钾可以降低患中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,有助于血细胞内膜更好地发挥其功能,降低血压,防止动脉堵塞。
西葫芦是好的意大利面搭配。西葫芦可以添加到各种意大利面中,以减少从食物中摄入的总热量。
如何使西葫芦美味,营养价值是什么?
那西葫芦有什么吃法呢?
西葫芦的做法
西葫芦面筋汤
材料:西葫芦、苋菜、味精、盐、酱油、香醋、芝麻油、胡椒粉。
练习:去皮新鲜的西葫芦,切片。空锅烧水,水滚动,面筋、葫芦片和苋菜同时放入锅中,煮沸,加入味精、盐、酱油、香醋、芝麻油、胡椒粉混合。
茄汁西葫芦
材料:嫩西葫芦1、番茄1、青椒1、大蒜2瓣、盐、味精、植物油
做法:将西葫芦洗净,顺长切成四片,然后水平切成片。西红柿用沸水烫一下,撕下皮肤,切成小块。青椒切成块,大蒜切成块备用。将植物油放入锅中加热,加入番茄片炒汁。加入西葫芦、青椒片和大蒜片,翻炒。快速煮熟时,加入适量的盐和一点味精,从锅里出来。
西葫芦饼
材料:面粉、鸡蛋、西葫芦、盐、胡椒粉、葱、蒜泥、酱油、醋
做法:将面粉加入鸡蛋,倒入适量水,用筷子和烂泥。把和好的脸醒一会儿,为了筋道,还要防止有没有和匀的面疙瘩。准备放入的菜丝:西葫芦要嫩一些,洗净切丝备用。将西葫芦丝放入面条中,加入少量水,加入浓稠的面水,同时加入适量的盐、胡椒粉和葱。将蒜捣成蒜泥,加入少许酱油、适量醋、盐,用烧好的辣椒油泼汁备用。煎饼时,锅里放一点油,让油遍布整个锅,用小火烤。
如何使西葫芦美味,营养价值为您介绍,我希望我们的介绍能对您有所帮助,后祝您今年冬天身体健康,一切顺利。
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