猪蹄炖萝卜的制作方法

对于猪蹄炖萝卜这种食物，很多家庭平时可能会做，想做这种食物比较简单，只要我们把猪蹄切碎，放进高压锅里，把白萝卜或萝卜切成块，加入适量的水可以慢慢炖，所以我们建议你可以尝试猪蹄炖萝卜。

将猪脚洗净切成小块，在水中煮沸，去除泡沫。 准备啤酒（1-2瓶）。这道菜是用啤酒煮的，很香。猪脚煮20分钟后，取出。汤可以用作其他菜肴。将煮熟的猪脚放入锅中，加入萝卜（切成卷刀）和姜，加入啤酒煮熟。 煮沸后，加盐调味，再煮5分钟。

炖猪蹄的生产材料:主料:猪蹄500克辅料:150克白萝卜、100克红萝卜、100克山药、50克竹笋、35克木耳(水发)、5克草果调料:15克姜、5克葱、8克盐、2克胡椒粉、2克味精。

教你怎么做白萝卜炖猪蹄，怎么做白萝卜炖猪蹄才好吃。

1. 猪蹄一定要新鲜，去毛要干净；

2. 将干净的猪蹄切成大小适中的块； 3

. 将猪蹄块放入沸水锅中，去除浮沫，然后用冷水冲洗，目的是清洁卫生，无异味；

4. 用净锅净开水煮猪蹄，加入草果、姜片、葱、少许盐；

5. 新鲜的白萝卜洗净，切开滚刀块；

6. 洗净红萝卜，切成滚刀块；

7. 猪蹄煮五成熟时，加入白萝卜；

8. 猪蹄八成熟时，加入胡萝卜；

9. 九成熟时，加入山药、春笋，后加入木耳；

10. 出锅前加入葱、姜米、胡椒粉、味精。

如果你想品尝美味的食物，好用自己的手段做，这样你就可以在生活中享受美味的食物。面对猪脚炖萝卜这种食物，它有很高的营养价值，我们通常吃一些适当的食物来提高我们的身体抵抗力是非常有帮助的。