作者:健康资讯 发布时间:2023-04-17 07:59
你知道吗?低矿物质饮用水可能会导致心血管疾病,水是所有生命的来源。然而,饮用水的硬度或矿物质含量也会影响心血管疾病的发病率。第三军医大学军事预防学院环境卫生教学研究办公室舒伟群教授的新研究从实验的角度证实了低矿物质水与心血管疾病的关系。近,相关研究结果发表在《国际心脏病学杂志》上。
近年来,瓶装水在人类生活中得到了越来越广泛的应用。统计数据显示,在中国人消费的瓶装水中,高达80%的纯矿物质水和人工添加微量矿物质的矿物质水。随着淡水资源的日益紧张,上越来越多的国家通过海水淡化获得饮用水资源,而淡化后的水只含有微量的碳酸氢盐、钙和镁。
饮用水的硬度或矿物质含量与心血管疾病的发病有什么关系?自20世纪50年代以来,日本、美国、欧洲等地的大量流行病学研究表明,饮用水的硬度或矿物质含量与心血管疾病的发病率呈负相关,但没有实验研究来证实这一观点。在舒为群的指导下,第三军医大学军事预防学院环境卫生教研室的罗教华、赵青博士分别采用矿物质丰富的自来水和天然水,以及矿物质含量较低的纯净水和人工矿物质水,分别为80只雄性新西兰兔和168只20只雄性新西兰兔—在23岁男性中进行了为期12个月和1个月的饮用水干预实验。
实验结果表明,与干预实验前的相关心血管指标相比,饮用矿物质含量低的瓶装水会同时增加血液中独立心血管风险指标的半胱氨酸、超敏C反应蛋白和精氨酸酶水平,动物和人群的变化是一致的,这也证实了低矿物质水与心血管疾病呈负相关。
从动物和人体的角度来看,这项研究证明,饮用两种矿物质含量极低的瓶装水(人工矿物质水和纯水)可以增加血液中几个独立心血管风险指标的水平,表明心血管疾病的风险相对较高。研究还表明,饮用水中的矿物质对身体健康至关重要,尤其是心血管系统。
你知道吗?这里介绍一下低矿物质饮用水可能导致心血管疾病。我相信你读完后有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康,生活愉快。
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