长期吃素食有什么坏处？

长期素食主义的缺点是什么？近，研究证实，男性长期素食主义很容易导致精子数量减少，从而影响生育能力，这是美国生殖医学会夏威夷年会上宣布的两项研究成果。

长期素食的缺点：减少精子数量

为了了解饮食对精子的影响，南加州洛玛林达大学医学院的研究人员对433名肉食者、26名素食者和5名严格素食者进行了为期四年的研究。南加州认为，不纯肉和严格素食的人占了很高的比例。这些人的平均寿命比美国预期的寿命（79岁）高出10岁。研究人员想要找出这种生活方式和精子数量之间的关系。

结果表明，素食者和严格素食者的精子数量(5000万/毫升)明显低于吃肉者(7000万/毫升)。素食者的精子活力(活性精子只占1/3)也明显低于肉食者的精子活力(活性精子占近60%)。新研究负责人伊丽莎，产科专家·奥泽洛斯卡博士说，素食者维生素缺乏可能是精子数量减少的罪魁祸首。然而，用豆类代替肉类也是至关重要的。

素食导致精子数量减少的原因是什么？

素食男性虽然没有不孕症，但精子数量的减少会降低怀孕的几率。对于那些想自然怀孕生子的夫妇来说，这项新的研究成果尤其值得关注。大豆含有类似于女性激素雌激素的植物雌激素，男性摄入过多，容易导致精子数量减少，增加妊娠困难。从青春期开始，男孩长期吃这种食物的精子数量就开始减少。研究人员建议，大豆食品的摄入量应该在准备生孩子之前至少74天减少。此外，素食者维生素B12的缺乏也可能是精子数量减少的主要原因。

哈佛大学完成的另一项独立研究发现，大量的水果和蔬菜会影响男性的生育能力，水果和蔬菜中残留的杀虫剂是问题的关键。该研究于2007年至2012年完成，涉及麻省总医院生育中心接诊的155名男性随访者。研究发现，吃果蔬量大的男性精子质量和精子活力分别下降了70%和68%。芹菜是农药残留量高的蔬菜，鳄梨是农药残留量少的食物。

精子质量是决定男性生育能力的关键。为了健康，好均衡饮食，适当吃肉！如果你是一个坚定的素食主义者，但又担心生育能力，至少要改变素食的结构，少吃大豆，多补充维生素B12，尽可能清除果蔬中的农药残留。