作者:健康资讯 发布时间:2023-04-17 07:59
一、判断题
豆浆配油条=会吃胖
网络传播原因:高油条配上中油豆浆,容易导致肥胖。
专家点评:确实不建议吃油条。明矾将添加到传统的油条生产中,但供应商使用不规范是很常见的。铝在人体内积累,对神经、消化、生殖、免疫等系统有毒。
粥加配菜=低血糖
网络传播原因:白粥和配菜没有足够的蛋白质和营养,容易让人感到饥饿,低血糖,没有足够的精力坚持一个上午的工作
专家点评:这种早餐食谱的总能量确实有点低,但对于一些食欲不振的女性来说,这就足够了。有些粥并不稀。
牛奶加鸡蛋=能量少
网络传播原因:人体不仅需要营养和蛋白质,还需要足够的碳水化合物,足够的碳水化合物可以为人体提供足够的能量。
专家点评:以上解释是正确的,这种搭配主要是营养不全,适当增加一些谷类食品,如面包。
零食和饮料=人缺钙
网络传播原因:早餐喝碳酸饮料会导致体内钙排泄过快,早上吃零食不利于胃肠道消化,容易引起饥饿。
专家点评:的确,零食不适合做早餐。零食中还有很多添加剂,有的属于高热量、高脂肪的零食,早餐是下一步的选择。
牛奶和水果=胃胀
网络传播原因:不仅不会起到减肥的作用,牛奶与果酸维生素C结合凝固成块,影响消化和营养吸收,还会引起腹部不适。
专家点评:这样吃能量少,解释确实有一定的道理,偶然吃可以,但从长远来看,不推荐。
浓茶配肉=便秘
网络传播理由:浓茶与高脂肪食物的结合不能起到去脂的作用。浓茶中单宁酸与蛋白质的结合会影响肠道蠕动、消化和便秘。
专家点评:这种说法有点夸张。浓茶的单宁酸确实很容易与蛋白质结合,但茶的含量有限。大多数人这样吃并不容易引起便秘。
二、问答题
如何搭配营养早餐?
南京医科大学营养系莫宝庆教授说,网上提到的六种搭配其实都可以当早餐,但共同的问题是营养摄入不全面。一顿正常的早餐应该占全天热量的25%~30%,所以不仅要吃得好,还要吃得好。
一般来说,早餐需要吃几种食物:
1.谷类主食:
这种食物补充碳水化合物,提供人体所需的能量。
2.牛奶或豆浆:
补充人体钙等微量元素。
3.肉和蛋:
适当的摄入可以保证蛋白质的需求。
4.蔬菜:
矿物质和微量元素是必不可少的。
5:白开水:
适量饮用可保证荤素搭配,干稀得当,营养全面。
我们将在这里介绍早餐饮食的注意事项、六种不健康饮食和一些相关知识。我相信你现在有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康。幸福的生活。
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