重庆火锅配菜？

重庆火锅配菜？你吃过重庆火锅吗？你知道重庆火锅有什么配菜吗？重庆火锅很有名，因为它独特的风味深受大家的喜爱。重庆气候潮湿。为了驱寒，人们很久以前就发明了重庆火锅。味道很重很辣，吃了会出汗，能有效驱寒。重庆火锅有哪些配菜？

重庆火锅之所以如此有名，是因为它有着悠久的历史和独特的口味，而这种口味的来源是火锅底料的调制和配菜的选择。重庆火锅有很多配菜，包括肉和蔬菜。让我们一一介绍。

1、畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。

2、禽肉：鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、胗、肝、鸡爪、鸭掌等。

3、水产:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼、水发海带等。

4、蔬菜:卷心菜、菠菜、豌豆苗、莴苣、卷心菜、土豆、莲藕、水竹、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、大蒜、葱、

5、干果类别：重庆火锅配菜干金针菜、玉兰片、竹笋干、粉丝、红枣、魔芋、真菌、银耳、蘑菇、蘑菇、竹荪等。

6、野味(人工饲养)：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、野鸡、蜗牛、牛蛙、龟肉等。

以上是重庆火锅配菜的介绍。有很多种。人们可以根据自己的喜好选择。看完之后，如果你觉得痒，想吃，不妨动起来。首先是准备一份火锅底料。如果你不知道如何准备重庆火锅的火锅底料，你可以在网上搜索。