作者:健康资讯 发布时间:2023-04-17 10:00
腰果是一种肾形坚果,属于无患子目漆树科腰果。在日常生活中,它可以作为烹饪食品或保健药物。腰果肉脆嫩多汁,富含碳水化合物、维生素和各种营养物质,因为在生活中,很多人把腰果作为自己的保健食品。让我们详细了解一下腰果的好处。
腰果可以炒食,不仅能给我们带来营养和保健的效果,还能有效帮助我们降低血脂和胆固醇,还能有效预防一些心血管疾病,对老年人具有很高的保健价值。它也可以用作长寿果,
腰果含有21%的蛋白质和40%的不饱和脂肪酸,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗心血管疾病的作用。脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高脂血症和冠心病患者的良好饮食疗法。无论是油炸、盐渍还是糖饯,都香喷喷,风味独特。与榛子、核桃、杏仁等坚果相比,腰果含糖量高,可占总营养成分的25%左右,而榛子含糖量15%,杏仁含糖量10%,而核桃只占8%。因此,肥胖和糖尿病患者必须小心食用。中医观点:腰果味甘,性平,无毒。
《本草拾遗》记载:腰果仁润肺,去烦,祛痰。此外,腰果还能健脾,脾胃不好的朋友,经常吃会有很好的保健作用。 吃提醒:吃太多腰果容易引起过敏,所以过敏体质的朋友要小心吃。
通过以上介绍,我们可以看到,虽然腰果不能作为珍稀异物,但它非常符合我们身体的各种医疗保健价值,所以如果你想要一个更健康的身体,那么你不妨了解更多的腰果医疗保健效果,这样你就可以发挥更多的效果。
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