巧克力的五种吃法让你不再担心变胖。

西方情人节即将来临，许多夫妇不可避免地会送巧克力来表达他们的爱，但情人，不要伤害他（她）变胖！国家卫生局提醒说，如果你吃了所有10个浪漫巧克力花束的巧克力，就等于喝了16.5茶匙食用油，嘴里很甜，也可能在体内很胖。接下来，小边介绍了五种吃巧克力的方法，让你不再担心发胖。

国家健康局表示，大多数巧克力会在生产过程中添加糖或其他原料，导致高热量，吃巧克力似乎在喝油。根据调查，吃100公克牛奶巧克力，552卡路里，等于喝12.3茶匙食用油；如果用10个巧克力包装的巧克力花束，热量高达744卡路里，吃一束等于喝16.5茶匙食用油，相当于2.7碗米饭。

聪明地吃巧克力　身体无负担

事实上，巧克力并不是一种完全没有优势的恶魔食品。黑巧克力富含钾、磷、铁、镁、锌等矿物质，以及抗氧化黄酮类化合物(flavonoids)，它是一种具有抗氧化能力、稳定血压、改善血管内皮功能、减少血栓形成、氧化和炎症的植物化学成分。

重要的是如何聪明地吃它？国家健康署提供了五个选择技巧，让情侣们在品尝和享受巧克力时减轻健康负担。

聪明吃巧克力5要诀

1.选择低热量和含糖量的巧克力

优先购买热量较低的巧克力，如同一品牌牛奶馅巧克力100公克564卡路里，同重量巧克力榛子口味为524卡路里，后者卡路里较低，摄入量为0.9茶匙食用油。

2.选择饱和脂肪较低的黑巧克力

过量摄入饱和脂肪会增加血栓形成、中风、心脏病等心血管疾病的风险。建议人们选择低饱和脂肪的黑巧克力，这可以减少饱和脂肪的摄入，但黑巧克力的热量不亚于普通巧克力，仍然需要适当的摄入量。

3.选择坚果巧克力

坚果种子富含单位不饱和脂肪酸，维生素E、纤维、镁和其他营养素可以降低坏胆固醇(LDL-C)，它还具有抗氧化、促进胃肠蠕动、保护心脏等功能，但由于坚果是油，如过量摄入，也会导致肥胖。

4.选择无反式脂肪巧克力

为了增加口感和硬度，一些巧克力添加奶油和氢化植物油，即所谓的反式脂肪，会增加患心血管疾病和糖尿病的风险。建议避免购买含有反式脂肪的巧克力。

5.慢性病人谨慎品尝

巧克力是钾、磷、草酸含量高的食物。慢性肾病或结石患者必须小心使用，必要时咨询专家或营养师。

吃巧克力的五种方法让你不再担心发胖。我希望我们的介绍能对你有所帮助。后，祝你今年冬天身体健康，一切顺利。