饮食营养，让补品害死你。

我相信每个人都记得这样一句话：人参杀人无过，大黄救人无功。很多人认为人参能补充活力，所以吃得越多越好。事实上，人参和其他中药一样，只能在辨证论治的情况下使用。如何补充剂因人而异。不同的体质应适应不同的补充剂。在这里，我们来看看人参的识别和应用。接下来，小编将向您介绍饮食营养，并让补充剂杀死您。

人参分为几种类型：生晒人参，性凉，具有补气养阴、生津的功效，适用于体质虚弱、癌症、肝炎、肾炎、糖尿病等患者；红参性温，口感甘甜，香味浓郁。适用于虚寒、阳气不足、四肢寒冷、女性内分泌失调的患者。野山人参昂贵稀有，但功效特别强。具有强心安神的功效。适用于严重心血管疾病和术后极度虚弱的患者。

无论你有什么样的体质，选择什么样的人参，重要的是首先了解人参的性味。中医认为，人参看起来像人的身体，在药理上只是形补形，大补真阴的药物。有些孩子身体虚弱，父母给他灌人参水，结果让他流鼻血，好心做坏事；事实上，中医中有一句话叫做虚弱，虚弱的人好不要从一开始就用人参来补充。而且有些人身体健康 孩子和老人也不要恶补人参，补了反而不好。

那怎样才能正确地吃人参呢？

作为一种保健药，前人有一种喝酒的方法“参附汤”。附子可以补火助阳，散寒止痛，可以追逐风邪、寒邪、湿邪。参与附子的人是阴阳双补。喝这种补汤对你的健康很有好处。这个汤方也比较简单:按1个人参和附子：一起炖的比例。

如何炖这个参附汤？

在过去，人们经常使用特殊的炖人参杯，现代人也习惯在锅里煮，但如果人参和附件直接在水里煮，就不能很好地发挥作用。好的方法是用水炖，传统的水炖炖约2小时，这样炖人参汤，气味和味道可以融入汤中，效果好。

除此之外， 吃人参的另一个简单方法是用人参浸泡葡萄酒。用葡萄酒的温度和干燥提取了人参中阴的精华，但也温和了葡萄酒的温度和干燥。过去用黄酒浸泡，现在用低高粱酒浸泡人参更合适，当然，不能每天喝太多，一两个。

如何买到好人参？

有一个小技巧，就是看看他皮肤上的水平线，水平线越多，质量就越好。一些正宗的野生山参，几乎每隔一两毫米就有一圈水平线，现在人工种植的人参质量不太好，一般如果一厘米内能看到一两圈水平线很好，这样的人参对健康就足够了。

这里介绍一下饮食营养，让补品杀了你。相信你看完之后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿你身体健康，生活愉快。