西葫芦籽有什么营养和药用价值？

吊瓜子的营养价值，吊瓜子的营养价值是什么？吊瓜籽大肉多，富含脂肪、蛋白质、多种氨基酸和微量元素，是吃瓜的佳产品。让我们来看看具体的介绍吧！

营养价值

吊瓜籽营养丰富，包括蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素和生物碱、黄酮、营养和有机物。吊瓜子含有16.8%的不饱和脂肪酸、5.46%的蛋白质和17种氨基酸、三贴皂苷、多种维生素、钙、铁、锌、硒等16种微量元素。特别是富含维生素E(100克吊瓜子含维生素E249毫克)，能滋养肌肤，消除皱纹，调节肌肤，延缓衰老。食用吊瓜籽还可以扩张心脏冠状动脉，增加冠状动脉流量；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒毛癌细胞增殖和艾滋病毒有很强的抵抗力；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高脂血症、高血粘度有辅助作用；能提高身体免疫功能；具有减肥美容的作用。

药用价值

具有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠的作用，主要治疗痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、腹泻、便秘等疾病。吊瓜籽还具有抗炎、抗癌作用，对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等有显著疗效。葫芦是葫芦科多年生草藤植物。吊瓜籽大肉多，富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜的上品。其根、果、瓜皮、瓜籽也是重要的中草药。瓜楼是常用的中草药之一。瓜楼全身都是宝。瓜楼的果实和根可以入药。果实叫全瓜楼，果壳叫瓜楼皮，种子叫瓜楼仁，根叫天花粉。具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠、消肿排脓等功效。瓜楼皮主要治疗肺热咳嗽、胸胁皮肤疼痛、喉咙痛、乳房痈；瓜楼仁主要治疗痰热咳嗽、肺虚咳嗽、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主要治疗热病口渴、口渴饮酒、肺热咳嗽、溃疡肿毒。随着现代医学水平的不断提高，瓜楼在医学上的应用不再局限于中草药。

经济价值

吊瓜籽大肉多，富含脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜的上品。其根、果、瓜皮、瓜籽也是重要的中草药。吊瓜对土壤要求不严格，适合零星种植，也可以成片种植，也可以成片种植，一年种植投资，多年收获，节约劳动力，节约资本，经济效益好，发展潜力大。瓜楼具有扩张冠状动脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、抗缺氧、抗心律失常的作用；对消化系统有抗溃疡、腹泻的作用。此外，瓜楼还具有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。

食用价值

瓜楼的种子占瓜楼果实净重的三分之一以上，一个瓜楼果实含有70种种子～220粒。现代段甜瓜种子的可食用性发展主要体现在甜瓜种子上。现代医学研究表明，甜瓜种子含有16.8%的不饱和脂肪酸，5.46%的蛋白质，17种氨基酸，三种皂苷，多种维生素和钙、铁、锌、硒等16种微量元素。