鲜笋怎么做？

新鲜竹笋的做法？虽然竹笋外观小，但其食用价值和药用价值不容质疑。因为它可以补充我们人体所需的六种营养物质中的四种，所以它也很受欢迎。食物补充剂比药物补充剂好得多，既不会伤害身体，也能发挥益气的作用。竹笋的做法也很多，新鲜竹笋的做法也可以分为多种。

许多人喜欢在使用时选择新鲜竹笋。新鲜竹笋的做法是什么？如何在不影响食用价值的情况下达到佳效果？现在，让我们一起讨论这个问题。

新鲜竹笋的做法

从粗的一端切割，切割手可以捏动的地方。大约2厘米。你也可以买那种切好的。剥皮时，你可以用刀从上到下切竹笋。然后开始剥皮。只要你看到竹笋呈嫩黄色或嫩绿色，你就不能再拨了。滚刀切成片。用红肉包起来很好吃！

配料:新鲜竹笋、肉丝、姜丝、大蒜

做法：将新鲜竹笋切成片，将锅中的水烧开，将竹笋放入水中抄写，启动锅中，将水排干。将肉丝与酱油、生粉、姜丝、盐混合均匀，阉割。 将油倒入锅中，将肉丝翻炒至80%成熟。在锅里倒一些油，把复制的竹笋片翻炒，放盐，竹笋几乎翻炒，然后分享全面的乡镇信息，一起炒。

烹饪遵循的一个主要原则是:油多不坏菜。 酱汁春笋块 原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。

做法：

1、将鲜春笋切成老皮，用刀切成长竹笋块，然后用刀面轻轻拍松竹笋段；

2、用水将甜面酱融化，将花生油放入煎锅中，煮沸去除油腥味；

3、炒锅上火，加入花生油，烧至50%热，加入竹笋加热油，倒入漏勺沥油；

四、炒锅复上火，加入花生油，加入酱汁，加糖搅拌，装盘备用；

5、炒锅再生气，加入鲜汤和虾籽煮沸，然后加入竹笋段煮沸。当汤即将干燥时，加入酱汁。当汤紧紧包裹竹笋段时，加入味精，倒入芝麻油。

竹笋的功效是我们看到的。新鲜竹笋不仅味道纯正，而且具有很高的营养价值。我们也知道新鲜竹笋的做法。我们可以在吃的同时补充足够的营养。简单的竹笋有如此大的营养和药用价值。