作者:健康资讯 发布时间:2023-04-17 12:00
大多数粗粮不仅富含必需氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质和维生素。与大米和白面相比,粗粮的碳水化合物含量低于细粮,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可以减少热量摄入,达到减肥的效果。接下来,小编将向您介绍饮食营养:多喝粗粮。
在许多超市和米店,粗粮已经成为推广产品,许多大酒店都增加了“粗粮宴”,还有人去山区吃农家饭。
大多数粗粮不仅富含必需氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质和维生素。与大米和白面相比,粗粮的碳水化合物含量低于细粮,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可以减少热量摄入,达到减肥的效果。
联合国粮农组织建议,健康人的日常饮食应该包含30种~50克纤维。成年人好每天吃50~粗粮100克,品种多一些比较好。粗粮富含膳食纤维,会对大肠产生机械刺激,加速肠蠕动,促进食物残渣尽快排出,保证消化系统的正常运行。粗粮中的膳食纤维具有吸附作用,可延缓饭后葡萄糖的吸收速度,对高血压、糖尿病、心脑血管疾病有很好的防治作用。
吃完粗粮后,记得多喝水,因为粗粮中的纤维素需要足够的水分来保证胃肠道的正常消化。一般来说,多吃纤维素,多喝水。此外,由于胃肠功能减弱,老年人吃太多粗粮会导致腹胀、消化吸收功能减弱,因此应适量食用粗粮。
饮食营养:多吃粗粮,多喝水。我们在这里介绍你。我相信你看完后已经有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康,生活愉快。
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