作者:健康资讯 发布时间:2023-04-13 19:59
你看,厨房里通常有什么调味料?大多数人会说:油、盐、酱汁、醋,也可能有一点胡椒粉。事实上,陈皮、孜然、茴香等调味料非常健康,使用良好,不仅使菜肴更美味,而且恢复良好的身体。
孜然去火
众所周知,孜然羊肉是一道菜,但除了口感因素外,孜然还能降低羊肉的热量。这听起来很奇怪,因为孜然本身也很热,但它有一个特殊的效果,那就是发散。所以,牛肉、虾等火肉,都可以搭配一些孜然。孜然也特别有利于铁的吸收。在日常饮食中,菠菜、芹菜、韭菜、四季豆、金针菇等富含铁的蔬菜可以与孜然一起食用,只需在蔬菜出锅前撒一些孜然粉即可。
陈皮护嗓
陈皮主要有化痰止咳的作用。如果你感冒了,你可能会有一些干咳。喝一些用陈皮姜煮的水会缓解。如果生气了,可以用麦冬泡水代替姜,也可以搭配一些菊花,问题就解决了。除了保护喉咙,炖一些陈皮还有去除油腻的作用,比如炖大骨汤,还有理气化痰的作用。陈皮可以自己做,挑一些皮薄的橘子,洗净擦干,放在筛子上,铺开,放在阴凉通风的地方,晾干,直到可以折断。
茴香暖胃
茴香是一种温暖的调味料,具有散寒、止痛、促进血液循环的作用。如果你只用它炖肉,摄入量就太少了。你可以用它做零食,比如炸南瓜籽。买些南瓜籽,加入茴香、肉桂、大料、生姜和盐,煮20分钟,然后炒干南瓜籽。没事的时候吃两个,保健效果很好。你也可以用茴香泡茶。炒茴香5分钟后,用擀面杖擀成粉末,加入红糖。当你胃痛时,喝一杯茴香水会好得多。
以上是小编今天介绍的调味料,可以治疗疾病 如果你仔细阅读陈皮泡水保护喉咙的内容,我相信这对你很有帮助。
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