吃草莓的好处草莓的功效和作用

草莓是一种很受欢迎的水果。它色泽鲜艳，味道鲜美，汁液浓郁。吃草莓有很多意想不到的好处。让我们来看看草莓的十大功效。

红草莓不仅美味，而且富含人体必需的营养，提供了许多惊人的健康益处。尽管林栖草莓自罗马时代以来一直享有盛誉，但个种植在花园里的草莓生长在18世纪末的法国。草莓籽油虽然含有少量不饱和脂肪酸，但胆固醇、饱和脂肪和钠含量很低。草莓还含有大量的维生素，包括维生素B1、B2、B3、B6、维生素A、维生素K、维生素E，你可以只吃草莓或在馅饼、果汁、水果沙拉、冰淇淋、巧克力或奶昔中添加草莓。

草莓的功效

1、防止掉发

草莓含有叶酸、单宁酸、维生素B5和B6，有助于防止头发稀疏和脱落。此外，矿物质，如镁和铜，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制的草莓发膜也非常适合你的头发。

2、美容作用

草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康，长期抗皱。草莓也是水杨酸的天然来源。众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。

3、预防心脏病

草莓含有抗氧化剂和黄酮类化合物等基本营养物质，有利于预防动脉阻塞引起的坏胆固醇。此外，草莓还具有抗炎作用，以保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的主要原因。

4、增强记忆力

如果你想增强你的记忆力，在你的日常饮食中加入草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种天然类黄酮，可以刺激信号通道，帮助改善你的记忆。根据神经病学年鉴的研究，每周吃两个或两个以上的草莓可以帮助老年妇女延缓记忆衰退。

5、增强抵抗力

草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护您免受感染。一杯草莓含有每天的维生素C。在草莓收获季节享受吃草莓的乐趣。

6、有利于骨骼生长

吃草莓重要的原因之一是有利于骨骼生长。草莓富含钾、锰和一些重要矿物质，有助于促进骨骼生长，保持健康。因此，草莓非常适合儿童食用。

7、有利于减肥

因为草莓的热量很低（一杯只有53卡路里），它可以帮助你减肥。草莓是一种高纤维水果，如果你在饭前吃一些草莓，它会让你感觉更饱，从而减少摄入量。此外，高维C可以加速你的新陈代谢，帮助你的身体燃烧更多更快的卡路里。

8、预防糖尿病和便秘

如果你有便秘症状，你应该摄入足够的纤维来帮助排泄。草莓富含纤维，有助于控制血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不用担心高血糖，因为草只有40个低血糖指数。

9、适合孕妇

高叶酸草莓对婴儿的大脑有好处，有助于脊髓和颅骨的发育。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿的出生缺陷。如果你怀孕了，记得在你的食谱中加入草莓，你的孩子会从你的做法中受益。

10、防癌

正如上面提到的，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有抗氧化剂，如zeathanacins和叶黄素，可以抑制癌细胞的生长。高维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。