作者:健康资讯 发布时间:2023-04-13 19:59
山药,古称土豆,虽然外观并不惊人,但由于其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉“补”品。很多人都知道山药能健脾开胃,益肾固精,营养高,热量低,非常适合儿童食用。事实上,山药也适合患有心血管疾病的中老年人。如果长期作为主食食用,可以起到意想不到的作用。推荐的食疗方法特别适合预防高血压和心脑血管疾病。
山药玉米粥
玉米(黄、干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。将山药切成细丝;去除石莲子的核心,磨成粉末;将玉米和山药放入锅中,加入适量水,一起煮30分钟;然后加入石莲粉和冰糖,煮成胶粥。具有益气健脾、防癌的功效。
山药绿豆羹
将山药洗净,刮去皮肤,切碎,捣碎成糊状备用。将绿豆洗净,放入沙锅中,加水适量。中火煮沸后,用小火煨至成熟成花,加入山药糊,继续炖10分钟,离火后加入蜂蜜,拌成汤,早晚分食。能清热解毒,益气降压,主治肝火炎型高血压。
山药虾皮糊
山药洗净,刮去皮肤,切碎,切成糜粉,放入碗中备用。将锅放在火上,加入适量的水,用中火煮沸,加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续炖10分钟,加入山药糜糊,搅拌至煮沸,加入精盐、味精、五香粉搅拌,早晚分食。能滋润血液,固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压。
山药决定荷叶汁
60克山药,15克决明子,30克荷叶(半片鲜荷叶)。将山药洗净,轻轻刮去皮肤,切成条状,切成小块或捣碎成泥浆备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子一起放入沙锅中,加水,用中火煎煮15分钟,加入山药糊或山药丁,小火煨10分钟,取出药袋,收集滤汁,早晚分服。本品能补肝肾,滋润血液,降血压,主治肝火炎型高血压。
燕麦山药粥
燕麦片50克,鲜山药切片100克,加水煮粥。本方适用于脾肾两虚患者,每天服用一次。
山药扁豆莲子粥
白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮粥。粥健脾止泻,用于脾虚、腹泻、心悸等证据
以上是小编今天向大家介绍的山药食疗方法可以预防心血管疾病的内容。如果你仔细阅读,我相信这对你很有帮助。
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