喝粥延年益寿的七大功效

早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，喝粥养生有很多好处。“又极其柔软，与肠胃相得，美妙的饮食方式也是”。宋代著名诗人陆游甚至认为吃粥可以长寿成仙。医学界公认粥能补阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，适合养人。粥煮好后，上面浮着一层细腻、粘稠、形状如膏油的物质，中医称之为“米油”，俗称粥油。让我们来看看喝粥养生的七大好处。

1.容易消化

煮沸温度超过60摄氏度的白米会产生糊化作用，煮软粥入口融化，胃后很容易消化，非常适合胃肠道不适的人吃。

2.增强食欲，补充体力

生病时食欲不振，粥搭配梅干、甜姜、配菜等颜色鲜艳开胃的东西，既能促进食欲，又能补充虚弱患者的体力。

3.防止便秘

现代饮食精致，缺乏锻炼，便秘症状较多。粥含有大量的水，通常喝更多的粥，除了水果腹部和饥饿，但也可以补充身体的水分，有效地预防便秘。

4.预防感冒

天气冷的时候，早起喝一碗热粥，可以帮助保暖，增加身体御寒能力，预防感冒。

5.防止喉咙干燥

温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解喉咙不适和言语疼痛的人的不适。

6.调养肠胃

胃肠功能弱或溃疡患者，平日应少吃多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。

7.延年益寿

喝粥可以延年益寿。全谷物煮成粥，营养和膳食纤维更丰富。对于牙齿松动的老年人或患者，多喝粥可以预防小病，也是保健的佳方法。

以上是小编今天向大家介绍的喝粥的七大功效 如果你仔细阅读延年益寿的内容，我相信这对你很有帮助。