作者:健康资讯 发布时间:2023-04-13 19:59
冬季饮食原则可分为:一是营养丰富,热量充足:二是食物应温暖,有助于保护人体阳气。那么,冬天吃什么食物对人们的健康有好处呢?
1、热肉:包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、雀肉、虾肉、蛇肉等。
2、茶:冬天喝红茶是理想的。红茶味甘温,富含蛋白质,能帮助消化,补充身体,使人体强壮。2、蔬菜:大豆、蚕豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、胡椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。
3、菜肴:有双鞭壮阳汤、祁鞭汤、十全大补汤、鹿鞭壮阳汤、乌鸡白凤汤、当归姜羊肉汤、干坤蒸狗、参祁羊头、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。
4、水果:冬季干燥,常使人感到鼻咽干燥不适。这个时候,如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会让人感觉清爽舒适。梨和甘蔗是这个季节具有保健和医疗性质的水果。中医认为梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌润肺去燥等功能,适合冬春发热、内热患者食用。特别适合肺热咳嗽、儿童风热、咽干喉痛、大便干结。
现代医学研究认为,梨还具有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如头晕、心悸、耳鸣,经常吃梨,可以减轻症状。梨富含糖和维生素,可以保护肝脏,帮助消化。对于肝炎和肝硬化患者,经常作为医疗食品食用是非常有益的。然而,由于梨的寒冷,对于那些脾脏和胃缺乏、消化不良和产后缺血的人,不能吃更多。
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