吃什么食物可以缓解眼睛疲劳

黑豆味甘，性平，富含蛋白质、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质具有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞味甘平，能滋补肝肾，益精明目，养血，增强免疫力。现代医学认为枸杞能有效缓解疲劳、降血压、保肝降血糖、软化血管、降血脂、治肾衰竭。体质虚弱、抵抗力差的人更适合长期食用。那么吃什么食物可以缓解眼疲劳呢？

黑豆枸杞粥能有效帮助你摆脱眼疲劳。

黑豆100克，枸杞3～5克，红枣5～10、料酒、姜汁、盐各适量。加水适量，用急火煮沸，用文火煮至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每天早晚饮用，每次2次～三杯合适，可长期饮用。

黑豆粥可以加冰糖30～溶解50克后直接饮用，也可加入新煮的黑豆粥2～3朵菊花（菊花具有清肝明目的功效，好选择小而黄的菊花）浸泡后饮用，对预防和控制眼睛疲劳和视力模糊有更好的效果。你也可以取黑豆粥，加入1茶匙核桃粉、10毫升牛奶和1茶匙蜂蜜。改善眼睛疲劳的效果也很明显。

此外，黑米粥也适合眼睛疲劳的电脑家庭和电视迷长期食用。只有坚持每天喝一点，才能生效。

煮粥时不要吃太多枸杞。一般来说，健康成年人每天好吃不超过20克枸杞。感冒、发烧、炎症、腹泻等疾病的人煮粥时，不要放枸杞。他们只能用黑米煮粥，也可以用决明子代替枸杞。