作者:健康资讯 发布时间:2023-04-13 19:59
哪些食物可以预防乳腺癌?乳腺癌已成为妇女的常见病,严重威胁妇女的健康。据研究,大约三分之一的癌症与饮食有关。合理的食物搭配可以预防癌症,那么哪些食物可以预防乳腺癌呢?
1.芒果
芒果,人们普遍知道它的抗氧化作用,但美国科学家发现芒果也可以预防或抑制某些类型的结肠癌和乳腺癌。
研究人员研究了芒果中的多酚,特别是生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是一种含有苦味的多酚,葡萄籽和茶中含有这种成分。研究发现,由于多酚,细胞分裂周期被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的机制。
研究发现,芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中起着作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定的作用,但对大多数常见的乳腺癌和结肠癌非常有效。研究发现,芒果不会杀死正常细胞,所以估计它不会对身体造成伤害。
2.胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素,摄入人体后可转化为维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物难以侵犯,刺激免疫系统,调动身体的抗癌能力,影响致癌物的代谢,对致癌物有生物拮抗作用。特别适合预防和治疗乳腺癌,可长期服用,但好用油炒胡萝卜,有利于胡萝卜素的吸收。
3.猕猴桃
猕猴桃是水果中的珍品,维生素C含量是橙子的4-2倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。
研究表明,它所含的物质能阻断人体内亚硝胺的产生,从而具有良好的抗癌作用,是预防乳腺癌的好产品。
这么好的水果,吃的时候也要遵循适当吃的原则,千万不要一次吃太多,要有禁忌。研究表明,吃了富含维生素C的猕猴桃之后,避免吃海鲜。
4.豆类
豆荚、扁豆、豌豆等营养丰富,脂肪低,蛋白质高,富含各种抗氧化剂和皂苷。这种食物有助于全身健康,增加抗乳腺癌的力量。大豆和豆制品是动物蛋白的佳替代品。大豆食品含有预防乳腺癌的大豆异黄酮,好在青春期前食用。研究指出,绝经前妇女食用适量大豆的风险降低了50%。
哪些食物可以预防乳腺癌?我相信你已经知道芒果有预防许多癌症的作用,但很多人对芒果过敏,好不要吃。
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