烧伤预防保健措施有哪些？

烧伤是生活中常见的情况。烧伤不仅给人们带来痛苦，而且严重影响生活、工作和学习。那么我们应该如何面对烧伤，烧伤治疗后应该做些什么呢！

除了保证足够的热量、蛋白质和水，维生素和矿物质也是烧伤患者的必需营养素。维生素A促进伤口愈合，缺乏时， 伤口愈合缓慢，易引起应激性溃疡。维生素B族是人体新陈代谢所必需的辅酶，也能增强患者的食欲。维生素C可以提高人体的抵抗力。当缺乏伤口时，伤口不容易愈合，抵抗力下降。因此，它们应该在饮食中提供丰富的维生素。

一、饮食的重要性

1、饮食是补充营养的主要途径。

2、补充饮食的营养物质比较全面，经济方便。

3、合理的饮食有利于伤口修复，改善全身状况，缩短住院时间。

二、饮食时间分配

1、早餐、中餐和晚餐的主食由米饭和意大利面、蔬菜和肉（包括鸡肉、肉、鱼等）组成。每顿饭都应该是肉和蔬菜，以确保人体每天需要补充大部分营养物质。

2、牛奶、鸡蛋、蛋糕等。可以在三餐和睡觉前加入。

3、饭前饭后辅以水果，刺激食欲，帮助消化。

4、严重烧伤：

①伤后1～禁食2天或少吃，第3天从米汤、牛奶等少量试餐开始，3天～6餐/日，每次50～100毫升后，肉汤、鱼汤、蛋汤等逐渐增加，每天可进入30毫升～6餐，以清淡易消化的饮食为宜。

②一周后，流汁饮食可以改为半流汁饮食，吃肉末粥、蒸鸡蛋、面条等。

③若患者消化功能良好，饮食可逐渐恢复一般患者。

三、饮食注意事项

1、多吃，尤其是鸡蛋、豆类等易吸收的优质蛋白质。

2、少吃辣椒、姜、蒜等辛辣刺激性食物。

烧伤营养防治烧伤后，体内会有大量的热能消耗，伤口会有大量的蛋白质渗出，体重也会下降。此时，及时合理的营养治疗非常重要。

为患者提供适量的蛋白质和热能、矿物质和微量元素、维生素、水等，可减缓体重下降，改善全身营养状况，加速伤口愈合和疾病恢复。同时，它可以预防和减少并发症。

四、营养饮食原则

1、根据病情和病程，提供适量的营养物质，达到饮食平衡。

2、必须根据食欲和消化吸收功能进食。

3、根据烧伤部位确定食物类型。

4、注意病人的饮食习惯和口味，给予适当的饮食。

5、有机磷化学烧伤患者可每天给绿豆汤和绿豆汤 2 次，连续 7 天，有很好的解毒效果。磷烧伤后避免吃牛奶和脂肪含量高的食物。