营养科是为住院病人提供各类膳食,开展病人的临床营养和营养治疗的医技科室,是医院综合疗法的重要组成部分,它和药物疗法、手术疗法、护理疗法同等重要,是当代公认的三大疗法之一,我国自古就有食疗、食医,并积累了丰富经验,提出了三分治疗、七分养,其中就包括了营养治疗是一切疗法的基础,科学的膳食结构可以提高机体免疫功能,增强抵抗力,提高治愈率,促进康复。
营养科自创办以来负责住院病人的营养治疗方案的制订,病人的营养教育和指导,以及必要的营养会诊。营养部目前开展的饮食种类有糖尿病饮食,肾病饮食,各种原因引起的昏迷病人所配备的各种鼻饲混合奶,营养要素膳,有配合外科各种术前,术后的高蛋白,高维生素,高热量的半流、软食、普通饭等;有配合腹部手术所配备的后清流食、全流食、半流食、软食等。通过制定食谱,能满足不同疾病的营养治疗需要。营养科日常注重编写糖尿病食谱、糖尿病家庭饮食指导、低蛋白饮食指导、低脂低胆固醇饮食指导、治疗膳食指导手册免费发放给住院病人,指导其正确进行饮食控制。本着坚持以人为本,以患者为中心的原则,营养科原愿为患者提供及时有效的营养指导和营养治疗,缩短住院时间,促进早日康复。宣传普及营养知识,倡导科学合理的饮食观念,提倡绿色健康的生活方式。
科室医生
(共2位)