急性肠炎一般需要3-7天恢复，实际时间受到病情严重程度、病原体类型、患者免疫力、治疗措施等多种因素的影响。 1、病情程度： 轻度腹泻呕吐患者通常3天内缓解，伴有高热或血便的重症患者可能需要1周以上。 2、病原体类型： 病毒性肠炎多呈自限性，5天左右痊愈；细菌性肠炎需抗生素治疗，疗程约5-7天。 3、免疫功能： 儿童及老年人恢复较慢，可能延长至7-10天；青壮年患者通常3-5天症状消退。 4、治疗干预： 及时补液和用药可缩短病程，未规范治疗者可能发展为慢性肠功能紊乱。 治疗期间建议饮用淡盐水补充电解质，症状持续超过3天或出现脱水表现需及时就医。